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Restauration municipale

Cuisine centrale

Depuis le 18 Mai 2010, la ville d’Andrézieux-Bouthéon a reçu l’agrément sanitaire communautaire pour sa restauration municipale. La cuisine centrale située dans le quartier de la chapelle, impasse Albert CAMUS, produit l’ensemble des repas destinés aux enfants de maternelle et primaire scolarisés sur notre commune. Les repas du portage à domicile, du centre d’hébergement et de la Casa sont aussi confectionnés par la cuisine centrale. Dans le cadre de l’agenda 21, la production alimentaire est en partie locale avec le jardin bio communal et les producteurs locaux agrés CE. Les menus à 5 composantes respectent les directives du Plan National Nutrition Santé (PNNS). les 640 convives des 5 sites de restauration sur la commune, déjeunent avec un repas complet et équilibré.

 

Pour aller plus loin :

Cuisine Centrale
Impasse Albert Camus
42160 Andrézieux-Bouthéon
04 77 36 61 12

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