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Salon Basse-cour et campagne

Rendez-vous Dimanche 1er septembre de 9 h à 17 h, la dans la halle du château où 6 pôles vous attendent pour échanger autour du terroir et de la culture locale !

  • Pôle Basse-cour, avec le club avicole Gier Jarez Forez
    Expo-vente et conseils d’élevage autour des poules, pigeons, lapins, canards… 200 animaux à découvrir.
  • Pôle Pêche, avec le guide de pêche Noah Richard
    Participez à différents ateliers : montage de mouches de pêche et comparatif avec les vrais insectes, montage de ligne pour les enfants et novices (pêche au coup).
    Un diaporama sur les espèces locales, les milieux, les comportements vous sera projeté.
  • Pôle Vigne avec l’ancien vigneron Daniel Mondon
    Découvrez les différents cépages, les plants hybrides, les techniques de plantation et les techniques de la vinification. Dégustation de vins du Forez issus de cépages historiques.
  • Pôle Forge, avec Benjamin Laurent et « Les lames de la Goutte »
    Démonstration de forge et des différentes étapes pour la réalisation d’un couteau en acier Damas. Échangez avec les couteliers sur la technique de l’acier damassé. Une présentation de lames à différents stades d’élaboration d’un couteau vous sera donnée.
  • Pôle Fourme fermière
    Dégustation et vente de fourme et de beurre issus d’une exploitation de vaches laitières. Explication de la fabrication.
  • Pôle Miel avec l’apiculteur Daniel Boileau
    Dégustation et vente de miel et explication du travail des abeilles et de l’apiculteur.

Château de Bouthéon, Rue Mathieu de Bourbon, Andrézieux-Bouthéon, France